A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének (SZBKI) januárban átadott, megújult borminősítő laboratóriuma – 127 millió forintos beruházás eredményeként – országos szinten is kiemelkedő szolgáltatást nyújt a bortermelőknek. A NÉBIH által engedélyezett létesítmény a forgalomba hozatalhoz szükséges összes vizsgálatot elvégzi.
A modernizáció révén a laboratórium naponta 100 minta elemzését és a kapcsolódó dokumentáció elkészítését vállalja 24 órán belül. Ez jelentős könnyebbséget jelent a borászoknak, akiknek így nem kell Budapestre utazniuk. A gyorsaság, a helyi elérhetőség és a precizitás mellett a laboratórium nyitott az új módszerek kidolgozására is, a szőlészek és borászok igényeihez igazodva.
Az átadón részt vett Felkai Beáta, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára, aki a minőségi bortermelés piaci fontosságát hangsúlyozta. Rókusfalvy Pál kormánybiztos a kutatásalapú innováció szerepét emelte ki a szőlészetek és borászatok fenntarthatóságában. Madaras Zoltán, az SZBKI elnöke pedig a hegyközségekkel folytatott együttműködés, és a magyar borpiac fellendítésének fontosságát hangsúlyozta.
A PTE által működtetett, 5 fős szakértői gárdával rendelkező laboratórium nemcsak minősítést végez, hanem számos kutatás-fejlesztési projektben is részt vesz, széles körű analitikai méréseket is végezve. A forgalomba hozatali eljárás megrendelhető telefonon, személyesen és a PTE webáruházán keresztül.
